Memperingati Hari Ulang Tahun Provinsi Bali yang ke 58, dengan mengusung tema Dengan Semangat Hari Jadi ke 58 Provinsi Bali Kita Kerja Lebih Keras, Cerdas, Berkualitas, Iklas dan Tuntas diadakan Pameran Pembangunan di Art Center Denpasar. Pemerintah Kota Denpasar seperti tahun-tahun sebelumnya tidak pernah absen dengan menampilkan inovasi-inovasi yang telah berhasil dilakukan oleh Kota Denpasar.

Pada pameran kali ini Pemerintah Kota Denpasar menampilkan Tema Teknologi Tepat Guna, yaitu penggunaan Teknologi pada pengolahan hasil pertanian dan perkebunan sehingga hasil yang didapatkan bisa diolah dan menjadi sumber penghasilan bagi petani nantinya.

Salah satu yang ditampilkan adalah Susu (sari jagung) olahan jagung manis. Minuman ini cocok diminum untuk penderita diabetes karena aman dan alami juga tidak mengandung gula berlebih, selain itu juga baik untuk pencernaan karena serat yang dikandung jagung akan membantu kerja usus dan lambung. Jagung pun bisa dijadikan makanan pokok pengganti nasi bagi penderita diabetes, karena zat gula yang dihasilkan tidak seperti nasi.

Kelompok boga tani Denpasar ini bertempat di Jalan Cekomaria Perum Propertis gang Gustiwa 3 no 8. Bahan utama yang dipakai sangat alami, hanya jagung manis, garam, gula, daun pandan, jahe, dan air. Jadi masyarakat yang ingin mencoba olahan jagung manis ini bisa datang ke Stand Kota Denpasar di Gedung Ksirarnawa dan mencoba olahan jagung manis ini. Pameran ini di buka dari tanggal 14 agustus sampai 24 agustus 2016. (gsd)